mama Ezy
mama Ezy
  • 1 777
  • 46 920 063
ROTI SAKURA CREAM MOCCA
@mamaEzy
roti sakura cream mocca,roti kekinian yang digemari pecinta kopi.
cocok untuk hidangan roti di cafe atau ide jualan roti rumahan
tanpa ulen dan mixer juga tanpa pelembut roti
pakai cara aku aja,pasti suka
✅ follow IG mama_ezy
✅ pemesanan perlengkapan baking cooking kitchen klik
msha.ke/mamaezykitchenupgrade
#roti
#rotimanis
#rotiviral
#rotimocca
#rotimamaezy
#rotilembut
recipe A
300g Pro high flour
175ml milk
2 Egg yolks
3g instant yeast
35g granulated sugar
25ml vegetable oil
3g salt
20tts vinegar
1/4 tsp butter flavoring
recipe B
150g butter margarine
80g refined sugar
30gr condensed milk
1 tsp mocha paste
1 tsp roasted rum (optional)
retsept A
300 g muki vysshego sorta Pro
175 ml moloka
2 yaichnykh zheltka
3 g bystrodeystvuyushchikh drozhzhey
35 g sakharnogo peska
25 ml rastitel'nogo masla
3 g soli
20sht uksusa
1/4 chaynoy lozhki slivochnogo aromatizatora
retsept B
150 g slivochnogo margarina
80 g rafinirovannogo sakhara
30gr sgushchennogo moloka
1 chaynaya lozhka pasty mokko
1 chaynaya lozhka zharenogo roma (po zhelaniyu)
resep A
300gr terigu Pro tinggi
175ml air susu
2 Kuning telur
3gr ragi instan
35gr gula pasir
25ml minyak sayur
3gr garam
20tts cuka
1/4 sdt perisa butter
resep B
150gr butter margarin
80gr gula halus
30gr SKM
1 sdt pasta mocca
1 sdt rum bakar(opsional)
Переглядів: 6 223

Відео

KETAGIHAN ROTI BAKERY,DIJAMIN EMPUK LEMBUT BANGET/TANPA BUTTER MARGARIN , CUSTARD BUN
Переглядів 18 тис.Місяць тому
@mamaEzy roti ini paling rekomendasi untuk yang jualan tanpa butter dan margarin,tanpa mixer dan ulen hasilnya sangat memuaskan.gak kalah dengan roti keluaran bakery. ikuti tahapannya dengan baik juga cara pembuatan isian cream custard yang sederhana. ✅ follow IG mama_ezy ✅ pemesanan perlengkapan baking cooking kitchen klik msha.ke/mamaezykitchenupgrade #rotilembut #idejualan #rotiempuk #custar...
BAKPAO AYAM TANPA MINYAK/MARGARIN , PENYEBAB KERAS KERIPUT KEMPES BANYAK HAL YANG HARUS DIKETAHUI
Переглядів 3,7 тис.Місяць тому
rbakpao keras keriput dan kempes bukan hanya disebabkan oleh satu hal.banyak hal yang harus diketahui. bakpao ayam ala pedagang,enak,empuk,lembut tanpa minyak/margarin/shortening. ✅ follow IG mama_ezy ✅ perlengkapan baking cooking kitchen klik 👇 msha.ke/mamaezykitchenupgrade recipe A 2 pieces of chicken breast 1/4 onion 2 cloves of garlic Oyster sauce sweet soy sauce seasoning/optional recipe B...
1/2 KILO TERIGU TANPA MIXER & TELUR/PIDE FLATBREAD PIZZA TURKISH
Переглядів 7 тис.Місяць тому
roti pizza Turki/pide pizza Turkish/flatbread roti tanpa mixer dan ulen,tanpa telur hasilkan roti yang chewy dan moist,sangat mudah dan simpel @mamaEzy #bread #pizza #pidepizza #pizzaturki #flatbread #idejualan ✅ follow IG mama _ezy ✅ pemesanan perlengkapan baking cooking kitchen klik 👇 msha.ke/mamaezykitchenupgrade 500g flour 300ml water 8g instant yeast 10g granulated sugar 20ml vegetable oil...
ROTI KLASIK ORIGINAL TANPA MARGARIN, BUAT PEMULA TANPA MIXER AGAR KALIS
Переглядів 11 тис.Місяць тому
roti klasik tanpa mixer tanpa margarin tanpa butter. rasa original sangat mudah bagi pemula yang ingin buat roti atau untuk ide jualan @mamaEzy ✅ follow IG mama_mama Ezy ✅ pemesanan perlengkapan baking cooking kitchen klik msha.ke/mamaezykitchenupgrade #idejualan #roti #bread #rotimanis #rotilembut #rotitanpamixer #rotitanpaulen #rotitanpamargarin #rotijadul #rotiklasik resep 250gr terigu 4gr r...
ROKUPAN KHUSUS YANG SULIT MENDAPATKAN TEPUNG ROTI/TANPA TELUR & MIXER
Переглядів 4,3 тис.Місяць тому
@mamaEzy ROKUPAN untuk ide jualan roti rumahan, ekonomis dan mudah tanpa mixer,tanpa telur dan tanpa butter ✅ follow IG mama_ezy ✅ perlengkapan peralatan baking cooking kitchen klik 👇 msha.ke/mamaezykitchenupgrade bread recipe: 300g flour 50ml vegetable oil 40g granulated sugar 4g instant yeast 3g salt 100ml water jam recipe: 150ml thick coconut milk 50ml pandan juice 60g granulated sugar pinch...
CARA INI LEBIH MUDAH BUAT ROTI TETAP EMPUK TANPA TELUR UNTUK JUALAN DI RUMAH
Переглядів 8 тис.Місяць тому
@mamaEzy buat roti tidak lagi gagal jika kalian benar gunakan bahan ini. #idejualan #rotilembut #rotiempuk #rotimanis #roticoklat #roti #homemadebread ✅link mixer Bosch MUM441R pilih item no 241 klik link,👇 msha.ke/mamaezykitchenupgrade ✅pemesanan perlengkapan baking cooking kitchen klik Link,👇 msha.ke/mamaezykitchenupgrade ✅ follow IG mama_ezy recipe 250g high pro flour 40g granulated sugar 13...
KUNCI RAHASIA NASTAR HOLLAND CHEWY NGEPRUL LUMER GLOWING/KETAHUI PERMASALAHAN DAN SOLUSINYA
Переглядів 70 тис.3 місяці тому
KUNCI RAHASIA NASTAR HOLLAND CHEWY NGEPRUL LUMER GLOWING/KETAHUI PERMASALAHAN DAN SOLUSINYA
PERSIAPAN KUE LEBARAN/BOLU KLEMBEN LEGENDARIS PALING ENAK, MOIST & BUTTERY
Переглядів 5 тис.3 місяці тому
PERSIAPAN KUE LEBARAN/BOLU KLEMBEN LEGENDARIS PALING ENAK, MOIST & BUTTERY
FULL ORDERAN SETIAP LEBARAN,BOLU EMPUK LEMBUT TIDAK SERET
Переглядів 6 тис.3 місяці тому
FULL ORDERAN SETIAP LEBARAN,BOLU EMPUK LEMBUT TIDAK SERET
MENU IFTAR BIKIN TETANGGA BETAH SAAT BERBUKA DIRUMAH, TEKSTUR LEMBUT PECAH DI LIDAH
Переглядів 3,8 тис.3 місяці тому
MENU IFTAR BIKIN TETANGGA BETAH SAAT BERBUKA DIRUMAH, TEKSTUR LEMBUT PECAH DI LIDAH
ROTI KAMU KERAS? PAKAI CARA INI PASTI EMPUK DAN AWET/CHEESE TART BUN
Переглядів 9 тис.4 місяці тому
ROTI KAMU KERAS? PAKAI CARA INI PASTI EMPUK DAN AWET/CHEESE TART BUN
ROTI TAWAR TIAM & BANGKOK MILK BUN Tanpa TELUR/CARA PAKAI FORMULA AJAIB mama Ezy
Переглядів 9 тис.4 місяці тому
ROTI TAWAR TIAM & BANGKOK MILK BUN Tanpa TELUR/CARA PAKAI FORMULA AJAIB mama Ezy
BOLEH BANGET UNTUK JUALAN, DONAT BOMBOLONI FORMULA AJAIB AWET EMPUK ENDULITA
Переглядів 14 тис.4 місяці тому
BOLEH BANGET UNTUK JUALAN, DONAT BOMBOLONI FORMULA AJAIB AWET EMPUK ENDULITA
VIRAL ❗ROTI SUSU THAILAND, FRESH FROM CHILLER,CHEWY CREAMY/MILKY BUTTER BUN
Переглядів 9 тис.4 місяці тому
VIRAL ❗ROTI SUSU THAILAND, FRESH FROM CHILLER,CHEWY CREAMY/MILKY BUTTER BUN
BAHAN MINIMAL HASIL MAKSIMAL,ROTI BLUDER 2 TELUR TETAP EMPUK LEMBUT ISIAN LUMER
Переглядів 15 тис.4 місяці тому
BAHAN MINIMAL HASIL MAKSIMAL,ROTI BLUDER 2 TELUR TETAP EMPUK LEMBUT ISIAN LUMER
ROTI KLASIK PANDAN KELAPA, RAHASIA AGAR TETAP GEMBUL, KINCLONG, KOKOH DAN LEMBUT
Переглядів 13 тис.5 місяців тому
ROTI KLASIK PANDAN KELAPA, RAHASIA AGAR TETAP GEMBUL, KINCLONG, KOKOH DAN LEMBUT
COCOK❗MENU KEDAI KOPI,ROTI MANIS PANDAN CARA INSTAN HASILKAN ROTI EMPUK
Переглядів 9 тис.5 місяців тому
COCOK❗MENU KEDAI KOPI,ROTI MANIS PANDAN CARA INSTAN HASILKAN ROTI EMPUK
GAK SEMAHAL YANG DIKIRA SUPER SIMPEL DAN AKU JAMIN LEMBUT TANPA TELUR/ROTI CREAM KEJU
Переглядів 12 тис.5 місяців тому
GAK SEMAHAL YANG DIKIRA SUPER SIMPEL DAN AKU JAMIN LEMBUT TANPA TELUR/ROTI CREAM KEJU
TEMAN MINUM TEH DAN KOPI,RESEP JAJANAN UNTUK JUALAN ,CANDY CAKE LEMBUT ANTI SERET
Переглядів 2,9 тис.5 місяців тому
TEMAN MINUM TEH DAN KOPI,RESEP JAJANAN UNTUK JUALAN ,CANDY CAKE LEMBUT ANTI SERET
NASTAR JEPANG,HAMPERS LEBARAN TERBARU,JAPANESE COOKIE STYLE
Переглядів 3,3 тис.5 місяців тому
NASTAR JEPANG,HAMPERS LEBARAN TERBARU,JAPANESE COOKIE STYLE
SINI AKU JELASKAN CARA INSTAN FORMULA AJAIB MAMA EZY/ SNACK BOX MOIST FLUFFY BEAR BREAD
Переглядів 8 тис.5 місяців тому
SINI AKU JELASKAN CARA INSTAN FORMULA AJAIB MAMA EZY/ SNACK BOX MOIST FLUFFY BEAR BREAD
SKIP JIKA KALIAN RAGU MENGGUNAKAN CARA AKU ROTI PINEAPPLE CREAM BUN YANG LEMBUT ABADI
Переглядів 9 тис.5 місяців тому
SKIP JIKA KALIAN RAGU MENGGUNAKAN CARA AKU ROTI PINEAPPLE CREAM BUN YANG LEMBUT ABADI
NO DEBAT ❗AKU TINGGALKAN SEMUA METODE PEMBUATAN ROTI,CARA INI HASILNYA LEBIH MEMUASKAN
Переглядів 18 тис.5 місяців тому
NO DEBAT ❗AKU TINGGALKAN SEMUA METODE PEMBUATAN ROTI,CARA INI HASILNYA LEBIH MEMUASKAN
DAHSYAT SERATNYA ❗ GAK PERLU PAKE METODE RIBET,CUMAN PAKAI CARA MAMA EZY/ROTI SOBEK MANIS
Переглядів 34 тис.5 місяців тому
DAHSYAT SERATNYA ❗ GAK PERLU PAKE METODE RIBET,CUMAN PAKAI CARA MAMA EZY/ROTI SOBEK MANIS
CARAKU BEDA DARI YANG LAIN DAN LEBIH MUDAH/ ROTI MOIST,LEMBUT TANPA TELUR DAN BI
Переглядів 8 тис.5 місяців тому
CARAKU BEDA DARI YANG LAIN DAN LEBIH MUDAH/ ROTI MOIST,LEMBUT TANPA TELUR DAN BI
HASILNYA WOW DILUAR DUGAAN, STREET FOOD ROTI DAUN BAWANG,MENURUTMU?
Переглядів 4,3 тис.5 місяців тому
HASILNYA WOW DILUAR DUGAAN, STREET FOOD ROTI DAUN BAWANG,MENURUTMU?
DAPATKAN SERAT ROTI SEPERTI INI, ROTI SAUS PUTIH SEEMPUK KASUR
Переглядів 9 тис.5 місяців тому
DAPATKAN SERAT ROTI SEPERTI INI, ROTI SAUS PUTIH SEEMPUK KASUR
CAKE VIRAL❗SIMPAN DULU AJA RESEPNYA UNTUK LEBARAN, DESSERT CAKE TANPA OVEN
Переглядів 3,6 тис.5 місяців тому
CAKE VIRAL❗SIMPAN DULU AJA RESEPNYA UNTUK LEBARAN, DESSERT CAKE TANPA OVEN
RESEP JUALAN PERTAMA DI AWAL TAHUN,GAK DISANGKA JADI REBUTAN
Переглядів 7 тис.5 місяців тому
RESEP JUALAN PERTAMA DI AWAL TAHUN,GAK DISANGKA JADI REBUTAN

КОМЕНТАРІ

  • @NURQISYAADELIAISLAM
    @NURQISYAADELIAISLAM 27 хвилин тому

    Mau bundaa

  • @rittaermy9680
    @rittaermy9680 33 хвилини тому

    Mau dong mm Ezy

  • @aminachannel5758
    @aminachannel5758 48 хвилин тому

    Yummy,,😊

  • @user-kt7my4un1r
    @user-kt7my4un1r 57 хвилин тому

    Ya

  • @nurhariyati9603
    @nurhariyati9603 Годину тому

    " Mau" mama Ezy,,, makasih

  • @watirachmawati7068
    @watirachmawati7068 Годину тому

    Mau.....❤

  • @MamaDesi-88
    @MamaDesi-88 2 години тому

    Resep rotinya mantap sekali Bun makasih

  • @arismunandararis1531
    @arismunandararis1531 3 години тому

    Yang selalu di tunggu resep baru mama ezy ❤, mau.. mau..

  • @user-eb5vz6ol8e
    @user-eb5vz6ol8e 3 години тому

    Mau

  • @nanyjumiatini846
    @nanyjumiatini846 3 години тому

    Mau dong mama Ezy

  • @asiyahsurabaya5255
    @asiyahsurabaya5255 4 години тому

    Mauuu dong mm ezi ❤❤❤

  • @mubarikajulistyadewi2811
    @mubarikajulistyadewi2811 4 години тому

    Mau dong jeung 😊

  • @mayasilvanabaumanns2737
    @mayasilvanabaumanns2737 4 години тому

    Hayyyy..mm,ezyyy❤❤❤❤

  • @inunggms1977
    @inunggms1977 5 годин тому

    Mauuuuu donk bunnnn❤❤

  • @smudrakhoiron9062
    @smudrakhoiron9062 6 годин тому

    Mau

  • @mom_za
    @mom_za 6 годин тому

    Mauuuuuu

  • @sitinurdjanah4136
    @sitinurdjanah4136 6 годин тому

    Apa kabar mom🙂

  • @ciciaryani7307
    @ciciaryani7307 6 годин тому

    Maooooooooooooooooooooooooo😊

  • @user-ld8zz4mi3l
    @user-ld8zz4mi3l 6 годин тому

    Mau

  • @Humairah2105
    @Humairah2105 6 годин тому

    mau dong ma ❤❤

  • @betsymeylina7771
    @betsymeylina7771 7 годин тому

    mau mom...

  • @ekorini463
    @ekorini463 8 годин тому

    Mau dong bucan serep rotinya ,ditnggu tks.

  • @trikusmiyatikusmiyati724
    @trikusmiyatikusmiyati724 8 годин тому

    Mau asyik nih

  • @sumarniaja6797
    @sumarniaja6797 8 годин тому

    Mauuuu bunda ezy resepnya ❤

  • @agustinawati3640
    @agustinawati3640 8 годин тому

    Mau resep nya dung momz🥰🥰🥰

  • @yulianibintiasad3134
    @yulianibintiasad3134 9 годин тому

    Mau resepnya

  • @enengkharisma
    @enengkharisma 10 годин тому

    lebih seru ada suara mmh ezzy nya dari pada pake musik😊

  • @JuRagan-f9d
    @JuRagan-f9d 11 годин тому

    Sukaa...cuma kemarin bikin masih terasa lengket, sepertinya kebanyakan air kali yaa..atau tepungnya yg lembab. Tp ini resep nampol enaak empuk pisan ❤

  • @JuRagan-f9d
    @JuRagan-f9d 11 годин тому

    Sukaa...cuma kemarin bikin masih terasa lengket, sepertinya kebanyakan air kali yaa..atau tepungnya yg lembab. Tp ini resep nampol enaak empuk pisan ❤

  • @mtya2113
    @mtya2113 12 годин тому

    Profing 80% maksudnya brp menit bun? Kebetulan hr ini sy mau coba resep roti bunda, semoga berhasil krn sdh lama akh gk bkin roti. 😁

  • @muny-aar
    @muny-aar 15 годин тому

    Waah.... Dapet ilmu baru nih. Makasih mama Ezy, sukses selalu...

  • @SH-kv5ej
    @SH-kv5ej 16 годин тому

    Kue apa namanya?

  • @user-zl6ow9ne8s
    @user-zl6ow9ne8s 16 годин тому

    Saya suka Suara mama ezy, kayak penyiar radio

  • @Humairah2105
    @Humairah2105 День тому

    Selalu di tunggu dan di nanti Vidio mama ezy yg simpel tanpa ribet cara membuat roti tp blm prnh recook 😂,,pengen cb buat nya jg ah 😄

  • @ArinaVina-m4s
    @ArinaVina-m4s День тому

    bun itu jerohannya gk di ke keluarin apa gk pahit bun..

  • @viviwidjaja3446
    @viviwidjaja3446 День тому

    Resepnya Sangat menginspirasi utk selalu mencoba. Thanks for sharing Mom cantik

  • @sitinurjannah4719
    @sitinurjannah4719 День тому

    Seneeeeng liat buatnya .... tp tiap kali buat,selalu krng pas ... klo rasa sdh oke. Keras atau kelembekan selalu 😂😂😂

  • @sitikulsum5332
    @sitikulsum5332 День тому

    Mkn nikmat yg pernah aku rasa itu mah...❤

  • @yuyunkusuma7387
    @yuyunkusuma7387 День тому

    Mama Ezy, salam kenal. Terimakasih untuk resep2 mama ezy. Sangat menginspirasi dan membantu saya buat membuat jajanan anak saya😘 Mama Ezy, Saya sdh nyoba resep ini. Tp kenapa kok warnanya tdk seputih di video ya. Saya juga sdh memakai terigu prot rendah. Kira2 apa yg salah ya?mohon pencerahannya🙏🏽

  • @user-ce8uu3xi6r
    @user-ce8uu3xi6r День тому

    Sedap

  • @kesihsukaesih7625
    @kesihsukaesih7625 День тому

    Jahir kelang

  • @mardiyahnurmusyarrofah7117
    @mardiyahnurmusyarrofah7117 День тому

    300 Gram itu klo takarn gels,brpa gels bu

  • @Ejam77-dy8yp
    @Ejam77-dy8yp День тому

    Minta izin sgare ye,terima kasih

  • @ellyalee952
    @ellyalee952 2 дні тому

    Mama ezy resep ini bisa buat roti flos roll kah?

  • @user-rx1oe6nz5u
    @user-rx1oe6nz5u 2 дні тому

    Tanganya keren saat membuat roti kelihatan ahli dan mahir keren bunsay

  • @risnawatiachmad2738
    @risnawatiachmad2738 2 дні тому

    Mau

    • @mamaEzy
      @mamaEzy День тому

      Klik ua-cam.com/video/UPMKsbLyqBI/v-deo.html Rekomendasi ua-cam.com/video/-OHcpx8B0Ac/v-deo.html ua-cam.com/video/k80mgfGm86A/v-deo.html

  • @nganujajal4477
    @nganujajal4477 2 дні тому

    Bentuknya bisa lucu gtu 😅

  • @user-ft4su5qf2b
    @user-ft4su5qf2b 2 дні тому

    Ikan papuyu,,

  • @user-kl2us8fl7i
    @user-kl2us8fl7i 2 дні тому

    SOP ceker plus iwak wadi pupuyu..

  • @mtya2113
    @mtya2113 2 дні тому

    Gak pke baking soda ttp lembut ya bun?